土豆美味还减肥，但爱吃土豆的人，不要犯这几种错误，营养全没了

土豆是很多人都喜欢吃的蔬菜，物美价廉人人都可以吃得起。最关键的是，土豆美味还能减肥，对于肥胖的人来说，土豆的脂肪能量低，每百克的土豆中只含有0.2g的脂肪。
同时，还有丰富的蛋白质、维生素A、 维生素C、胡萝卜素、花青素、钾、镁、烟酸等等，是蔬菜中的好选择。

但爱吃土豆的人，也不要犯以下这几种错误，白白浪费土豆的营养：

土豆的错误吃法1：只把土豆看成“蔬菜”
如果要把土豆分类，确实是蔬菜的种类。但因为土豆中的热量我们不能把土豆当成蔬菜来看，每百克土豆中的热量能够76千卡，在蔬菜中算是热量较高的了。如果三高人群、减肥人群吃土豆的话，不应该把土豆看成“蔬菜”，而是“主食”。
土豆作为主食，可以说是完美的代表，不仅可以给人们提高能量，还可以补充精白米面没有的营养物质。 在蛋白质互补上面，土豆跟豆类、土豆跟水果，都是很好的搭配，种类多人们所摄入的营养也就越多。