教你做正宗的广东客家煎酿三宝，鲜香味美，口感丰富又独特(4)

步骤6：煎烤锅烧热，刷一层薄薄的油，把酿茄子、酿辣椒、酿豆腐，煎至微黄，翻转另外一面继续煎至微黄，香喷喷，很好吃。

【sourcehe温馨小贴士】1.优质新鲜的青辣椒，辣椒蒂是新鲜翠绿，颜色淡黄，没有腐烂，没有破损。2.茄子挑选，拿在手上颠一颠，软、轻的茄子比较嫩。3.豆腐可以，油炸豆腐，也可以水豆腐，看个人喜欢。4.煎酿三宝，还可以酿苦瓜、酿豆角，苦瓜、豆角，需要汆烫之后才可以酿，不同于辣椒、豆腐、茄子哦。
客家的煎酿三宝，你学会做了吗？你吃过煎酿三宝吗？如果你也喜欢吃，可以试试做哦。期待你的留言，分享你的观点。祝大家天天开心！

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