刀客开创新派大众酱酒(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
随着产能扩充和酱酒产地多元化以及酱酒工艺的创新,酱酒的成本一定会降低,从来只有需求决定生产,而不是生产决定需求;
德鲁克说企业只有两个职能--营销和创新,如果电脑停止创新,那么电脑可能还是一个庞大的器物停留在实验室里供大型机构使用,而不会像现在一样人手一台电脑。特斯拉通过创新把电池的成本和续航解决了,才有了电动智能汽车的蓬勃发展;
由此我们可以判断酱酒一定会通过创新满足不同阶层消费者的需求,大众酱酒时代已经来临。
03刀客开创新派大众酱酒
定位亲民
目前市面上百元以内的酱酒没有很好的产品能满足用户的需求,大家都在追求高价格高利润。而刀客第一款酱酒定位在88元/瓶,就是为了满足大众对酱酒的需求,让更多人能喝到价美质优的酱酒;
白酒使用华丽的外包装,唯一的作用就是满足用户虚荣心理,喝百元以内酱酒的消费者会更多追求产品品质本身,没有太多虚荣消费的成分,所以刀客酱酒倡导的是“去掉盒子喝好酒”;
刀客酱酒在工艺上坚持纯粮酿造,采取坤沙和碎沙相结合,口感更柔,醒酒更快,能更好的符合大众消费者的口感。同时在包装设计上采取更现代的风格,符合年轻用户的审美,开创新派大众酱香。
商业模式创新
刀客创使团队很多来自百度、小米等互联网公司,在市场运作上借鉴互联网思维,对用户进行价格补贴,用低毛利来追求市场规模;
在市场打法上坚持“聚焦”和“打透”两大策略,让经销商能够低门槛、低风险、很轻松的进行市场运作;
在产品研发和包装设计上以用户为中心追求高品质、高颜值,就像小米电器一样价格厚道、质量感动人心。
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