大厨教你在家做铁板烧，做法简单易学，既好吃又健康(2)

锅里倒油，把土豆片豆皮入锅，加入一勺盐进去继续煎，可以用铲子在先大约三分钟以后往里面加入少量的水，锅盖闷两分钟把它闷熟，两分钟后往里面加入摘洗干净的金针菇，小青菜，还有提前泡碗的方便面进去，锅里加入少量的油，把刚才切洋葱丁放进去煸炒。然后加入面请去翻炒。再加入辣椒、蛋翻炒。