深圳电台《美味乐翻天》直播来啦!大厨匠心力作首尝鲜,这味绝了(3)
2023-04-24 来源:飞速影视
汪雪东
中国烹饪大师、国际烹饪艺术大师、国家中式烹调高级技师、五星服务考评员、国家烹饪大赛指导教师、中式烹调国家高级考评委。
从事烹饪行业及教学工作近30年,擅长粤、沪、中式烹饪及法式西餐,曾荣获“国际烹饪艺术大师赛”金奖。
曾在上海和平饭店担任行政总厨,并主导APEC国家领导人峰会供餐,为中外国家元首提供餐饮服务。
曾参与《维士“超”对话》访谈,因为对维士健康饮食理念的认可而选择加入维士。
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壮骨酥鱼
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能量107kcal 蛋白质3.5g 脂肪4.2g 碳水3.8g
壮骨酥鱼是一道历史悠久的传统名菜,
起源于河北邯郸
作为汪厨的拿手菜之一,不仅味美,
更是倾注了不少的心意
为使鱼骨酥烂,同时又保留鱼肉的完整
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