深圳电台《美味乐翻天》直播来啦!大厨匠心力作首尝鲜,这味绝了(5)
2023-04-24 来源:飞速影视
小马哥の评价:
“即使时间过去很久,口感依然保持嫩度。表面沙茶酱薄薄一层,不会太厚重,保留了沙沙的口感。”
搭配建议
适合搭配AH-HA小宇宙白桃乌龙味,白桃淡淡的果香,能为沙茶牛肉增添不一样的风味~
橄榄菜鸡块
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能量153kcal 蛋白质17.9g 脂肪7 g 碳水4.5g
经典潮州口味,咸香适口,下饭必备
甄选鸡腿肉部分,更嫩滑,也更有嚼劲
在传统橄榄菜中加入一点辣椒,
起到画龙点睛的作用
小马哥の评价:
“既满足了我对口味清淡的要求,又保留了一点点橄榄菜的咸香和辣度,吃起来非常妙,这是我又一道最爱。”
搭配建议
这是一道相对来说偏“重口”的菜,适合搭配AHHA小宇宙柚子海盐味气泡水,清新解腻~
清蒸裙带菜
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能量27kcal 蛋白质1g 脂肪 1g 碳水3.4g
由维士营养料理大师星野努(日本)亲力研发,
偏日式的清蒸蔬菜
几乎没有调味,保留了食材本身的口味
采用真空预冷技术,保色锁鲜,
保证营养物质不流失
小马哥の评价:
“裙带菜后段鲜甜回甘,搭配食材本身咸咸的海味,非常有趣;在口感上是脆韧相间的。”
搭配建议
裙带茶搭配AH-HA小宇宙柚子海盐味,海的味道我知道~
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