科技创新中那些“歪打正着”的成果(4)

5、啤酒
实际上，啤酒也是人们在不经意间发明的。最早的啤酒发源地是在美索不达米亚平原，它的起源可以追溯到几千年前，当时人们储存的谷物由于受潮严重，出现了一些气味刺鼻的泡沫。
有胆大的人觉得，反正是谷物里分泌出来的东西，吃不死人，于是就尝了尝，发现味道有点甜甜的，而且喝了这种水之后让人很兴奋。于是人们便有意识地将麦子收割后，用来浸泡，这就是最早期啤酒的酿造方法。
结语
总之，发明创造的途径多种多样，歪打正着的发明创新也能改变世界，关键问题在于人们要善于去思考和总结。正如法国科学家巴斯德所言，“在观察事物之际，机遇偏爱有准备的头脑。