舌尖上的电影:《小花的味噌汤》,帮孩子学到能独自生活的本领(3)
2023-04-24 来源:飞速影视
小花在千惠的指导下,开始学着做味噌。(味噌,又称面豉酱;在日本,味噌是最受欢迎的调味料。 味噌是以黄豆为主原料,加入盐和不同的种麴发酵而成。含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。 味噌可以做汤,也可以与肉类烹煮成菜,还能做火锅的汤底。)
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千惠教小花用刀子在手上切豆腐, 爸爸在一旁紧张得哇哇大叫。 千惠说爸爸真是吵啊! 千惠和小花都笑了。
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在千惠的指导下,小花第一次做的味噌汤做好了。 小花小心翼翼地把汤端给爸爸品尝, 爸爸的每一个细胞都在说好吃。
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