舌尖上的电影：《小花的味噌汤》，帮孩子学到能独自生活的本领(3)

小花在千惠的指导下，开始学着做味噌。（味噌，又称面豉酱；在日本，味噌是最受欢迎的调味料。 味噌是以黄豆为主原料，加入盐和不同的种麴发酵而成。含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。 味噌可以做汤，也可以与肉类烹煮成菜，还能做火锅的汤底。）

千惠教小花用刀子在手上切豆腐， 爸爸在一旁紧张得哇哇大叫。 千惠说爸爸真是吵啊！ 千惠和小花都笑了。

在千惠的指导下，小花第一次做的味噌汤做好了。 小花小心翼翼地把汤端给爸爸品尝， 爸爸的每一个细胞都在说好吃。