精品酒有望持续放量，华致酒行：疫后复苏能否恢复盈利弹性？(6)

国营糖酒阶段形式单一，酒类产品流通效率较低
20世纪90年代之前，白酒主要采取计划经济计划订货、统购统销的方式，受到国务院严格管理。从一级批发站（省级糖烟酒公司）开始逐级分配到三级和四级区域内批发站，最终向零售商批发产品。上游的白酒企业受到国务院管辖，运作市场和渠道掌控的积极性较低；中间渠道流通时间较长，层级划分众多，流通效率较低，且每两级批发的利差受到严格限制和管理；下游的零售终端单一，主要是餐饮终端、零售店以及一些百货公司，呈现明显的卖方市场态势。
大流通阶段初启，逐步进入市场化进程
1988年至1996年的阶段，渠道逐渐呈现出市场化的特点。1988年名酒价格放开后，糖烟酒公司解体，国务院对渠道的控制也逐渐减弱，酒类流通的控制权下放到各个厂家，开始以个体户和流通商为主，但由于经销商并未形成自己的品牌，因此该时期白酒销售渠道主要由厂家主导。同时，市场化之后由于名酒资源稀缺带来供不应求，名酒价格开始上涨。
终端制胜阶段开启，迎合买方市场变革
1997年至2003年行业开始逐渐进入买方市场。1997年金融危机以来，白酒行业政策逐渐收紧，改变了原先酒厂依靠产能驱动的竞争格局，各大酒厂纷纷将重点转向渠道建设，探索渠道创新方式走出困境，此时，一部分捉住时代脚步的经销商开始做大做强，渠道话语权逐渐转移到经销商手中。
多渠道共振阶段向扁平化过渡，零售终端重要性日益凸显
2003年至2012年，我国迎来了白酒行业发展的黄金10年，逐渐开始渠道多元化、产品高端化、服务专业化的发展趋势。在此阶段，零售终端的重要性日益凸显，各厂商凭借集中资源投放等形式加强对销售终端的控制。渠道控制权重新回到厂商手中，酒类销售渠道逐渐扁平化。
复合渠道阶段打造新零售业态，线上线下一体化发展
2013年以来，白酒行业进入深度调整期。随着电子商务在国内发展，酒类电商平台开始兴起，与传统销售渠道相互联通、双线发展。当前酒类电商的运营模式主要有两类，一种是由酒厂自建平台进行线上销售，即“生产企业 电商”模式，另一种则是销售企业转型成为酒类垂直电商平台，显示出厂商共同控制渠道的特点。