王云:斗茶不止评出好茶,媒体助阵“写活”地方茶叶品牌(2)
2023-04-24 来源:飞速影视
此外,川茶促三产融合的成效显著。各茶叶主产区充分挖掘地方资源,将名茶与名山、名水、名人有机结合,使茶文化旅游成为新的消费增长点。在雅安市名山区,百公里百万亩生态茶产业文化旅游经济走廊建设便是其中一个例子。
名优绿茶闻名遐迩,茶文化底蕴深厚
南方农村报:四川作为产茶大省,有哪些优势及特色?
王云:一是规模产量大。茶产业是四川省委、省政府高度重视、大力扶持的特色优势产业和农民增收的骨干支柱产业。数据显示,2021年川茶面积、产量、产值分别位于全国第3、第4和第3位,综合实力居全国第二位。作为全国规划的名优绿茶区,四川2021年名优绿茶产量已突破22万吨,产值接近280亿元。
二是生态环境好。雪山之水润天府,盆地之气催龙芽。四川东部以盆地、丘陵为主,西部多为海拔3000米以上的高原、山地。产茶区域主要分布在生态环境良好的盆地周围山地和丘陵,气温适宜、云雾多、适度高、漫射光丰富。同时,独特的生态条件也孕育了丰富的茶树品种资源,蒙顶山、古蔺、北川等区域都发现有上千年的古茶树及白面古茶树群。
三是产品种类多。近年来,四川茶叶种植区域集中度显著提高。根据自然生态条件、区域比较优势和各地特色,可以划分为川西南名优绿茶产业带、川东北优质富硒茶产业带、茉莉花茶集中发展区、川红工夫红茶集中发展区,即“两带两区”优势茶产业集群带。其中,川茶大区域公用品牌“天府龙芽”涵盖六大茶类,是全国茶行业首个省级大区域品牌,也是川茶发展史上里程碑式事件。
四是茶文化底蕴浓。所谓“十步一茶馆,百步一茶楼”说的就是四川,其深厚的茶文化底蕴不言而喻。秦汉以前,四川一带饮茶之风开始盛行;清朝末期,成都茶馆已达454家,是历来茶馆数量最多的城市。据不完全统计,四川现有茶楼茶馆约10万家。在四川人看来,约上三五好友,点上一壶茶,在茶馆泡上一整日,早已成为生活的一部分。
搭建政企沟通桥梁,支招川茶品牌建设
南方农村报:在推动四川茶产业发展的道路上,协会做了哪些工作?
王云:四川省茶叶流通协会是由四川省各重点茶叶生产、流通企业和科研单位联合发起,在2014年12月正式成立。近年来,协会深入贯彻省委省政府一系列有关川茶产业发展的重要文件精神,为打造千亿茶产业的战略目标,努力促进川茶产业品牌建设和市场流通,推动川茶产业可持续发展做了大量工作。
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