厦门十大特产排行榜，鱼皮花生小时候的最爱！(3)

第六名：银祥姜母鸭
厦门第一鸭是一道让游子怀念的美味，也是游客非常想品尝的当地特色美食。这道菜肴的特点是甘辛入味，浓香扑鼻，深入味蕾。吃到口感细腻、鲜嫩多汁的鸭肉，再加上浓浓的姜香味，让人感觉舒适又满足。此外，姜母鸭也是一道享誉继全聚德烤鸭之后的，第二只“会飞的鸭子”，成为了当地的闻名风味。吃厦门第一鸭除了品尝美食外，更有一段个人难忘的感受。置身于古街巷，感受那浓郁的姜香飘散整条街的氛围，这一段美好的回忆也是难以忘怀的。

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第七名：太祖牛轧糖
太祖牛轧糖是一款非常经典的中国小食，口感绵蜜、香甜可口，吃过之后回味无穷。在厦门，太祖牛轧糖也是非常受欢迎的一种小吃，很多人在午后阳台上翻书喝咖啡的时候，也会配上几块太祖牛轧糖。吃到太祖牛轧糖的奶香和花生香缠绕舌尖，仿佛又找到了久违的惬意和恬静，回忆起多年前午后阳台的情景也是别有一番滋味。如果有机会来到厦门，一定要尝一尝这里的太祖牛轧糖，让它的甜味在嘴里回荡，令人难以忘怀。
第八名：沙茶面
吃沙茶面时，一般都会配上鱿鱼、豆腐和猪肉等材料，这种搭配在口感和营养上都很好。沙茶面在厦门是非常有名的美食之一，每个爱吃沙茶面的人都有自己的独到搭配方式。不同的沙茶面店也会根据自身的特点和经验，推出自己的配料组合，形成特色口味。