没来二马路，没吃过菜粿，就别说来过汕尾(2)

汕尾似乎自带一种怀旧的滤镜
供销社、照相馆，小吃店……
满眼老式的建筑和情景
让人觉得安静又有趣

夜市对于汕尾人来说
恐怕比大闸蟹对于江浙人
内蒙人对于羊肉的喜爱还要大
一个来汕尾旅游的吃货
没去过汕尾的夜市
那会失去一半的旅行体验

听友人说没吃过菜粿就不要说去过汕尾
菜粿创制已有半个多世纪
以澄面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮
以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾
配以生抽、白糖、味粉、牦油等调味品为馅
粉果的包制
要求满而不实，形似榄核