许均铨：缅甸之夜

2023年4月7日于云南省 瑞丽市 一寨两国 景点留影
作家简介：许均铨，澳门居民。出生于缅甸仰光市，祖籍广东台山。著有小说集4本；散文集1本；合编着、主编20本文学作品集。参加各类征文比赛得过20几个奖。
现任：现任 全世界华文微型小说研究会理事、缅华笔友协会理事长、《缅华文学作品选》主编、《小说快报》社长。
缅甸之夜
许均铨
一
21世纪初某年8月，澳门嘉露米圆形地，露天的临时舞台上，一幅巨大的宣传画上写着特色的美术字：“东南亚美食节”。还配有缅甸、印度尼西亚、柬埔寨等几种东南亚文字，宣传画的右下角印有椰子糕点、油炸春卷、咖哩角、椰汁鸡面等精致美食的彩色图案。岁岁美食，今又美食，东南亚美食节文艺晚会正式开始，市民陆续进入圆形地舞台下的免费坐位，喇叭正在一首接一首地播放缅甸歌曲。
圆形地旁的一条街道成了临时的美食街，由红、黄两种颜色布置而成的“红屋仔”出售各种东南亚风味小食、中式小美食、南亚印度点心、葡式蛋挞、台式小食等。圆形地附近的街道上空，散发出香茅、鱼露、咖哩、胡椒、椰子等东南亚、南亚的独特香味，还有中式的牛杂焖萝卜、台式油炸臭豆腐等等美味也不甘寂寞，一时间是百味齐集，以色、香、味诱惑，吸引市民光临。
华灯初上，食街上大有人满为患之虑，市民、游客蜂拥到这一带，品尝国异美食。
继前晚的“菲律宾之夜”、昨晚的“印度尼西亚之夜”后，今晚是“缅甸之夜”。圆形地临时舞台下，有数百市民陆续入场，等待观赏异国歌曲、舞蹈表演。
舞台上的喇叭正在播放缅甸家喻户晓的歌曲《海鸥之歌》，在台下的不少观众也跟着哼。他们有的是上世纪六、七十年代，为逃避缅甸政局动乱，移民到澳门的缅甸华侨、华侨的后代，包括与华侨结婚的缅甸裔及亲友等等。八十年代后有从缅甸到澳门工作的劳工，劳工有华人、缅甸裔、印度裔等，这一批人入席后，中、缅语混合使用的族群又集中到一起，台上台下有了更多的共鸣。