健康地球健康人类

万物相连。你可能听过这句话，但它值得重复。以下是五种提高个人健康和地球健康的方法——环保主义者称之为共同获益。

个人健康和地球健康的交集
1970年，地球日作为环境问题意识日成立。对我们环境的意识似乎从未像现在这样重要。气候变化对地球的影响——火灾、暴风雨、洪水、干旱、热浪、海平面上升、物种灭绝等——直接或间接地威胁着我们的福祉，尤其是对于最脆弱的人群。例如，化石燃料和火灾排放的空气污染会导致肺部问题和住院治疗。随着地区变暖，传播传染病的蜱和蚊子的地理和季节性边界也会扩大。
行星健康的概念承认了生态系统和我们的健康是密不可分的。行动和事件具有复杂的下游影响：有些是预期的，有些是令人惊讶的，许多可能是未被认识到的。尽管个人的努力可能看起来微不足道，但集体努力可以微不足道地朝着正确的方向推进。

改善个人和行星健康的五种方法：
以植物为主的饮食
这意味着在饮食中增加植物性食物，同时减少肉类。做出这些选择可以降低心脏病、中风、肥胖、高血压、2型糖尿病和许多癌症的风险。与以肉类为基础的餐食相比，以植物为基础的餐食对地球也有许多有益的影响。例如，对于同样数量的蛋白质，以植物为基础的餐食具有较低的碳足迹，并使用较少的自然资源，如土地和水。
并非所有植物都是相同的
植物食品的营养含量和环境影响也有很大的差异。学会阅读标签可以帮助您确定食品的营养价值。了解特定食品的环境影响有些困难，因为存在区域因素。但是，为了获得一般的感觉，Our World in Data收集了有关不同食品各种环境影响的令人惊叹的互动图表。