为什么鲁酒反复提文化自信?
2023-04-24 来源:飞速影视
有着“国粹”和“非遗”等荣誉的酒文化是中华文化的有机组成部分,是中华民族的重要遗产。在当今“互联网 ”时代下,文化消费大趋势已来临,有着鲜明酒文化特色和地域文化的酒品受到越来越多人的追捧。
尤其在今年两会期间,多位白酒界大佬再次为白酒“申遗”发声,引起了业内外媒体的广泛关注。这必将推动“文化白酒”的全面复兴和健康发展。而山东,号称白酒“酿酒大省”和“消费大省”,其中一个重要原因在于“鲁酒文化”是中国酒文化中举足轻重的一个代表,博大精深,源远流长。
如果说,新世纪以来的十多年间,鲁酒因为反复强调“品质工艺”,才得以走上“高质量发展”的道路。那么今天,鲁酒反复提及的“品牌自信”和“文化自信”,讲好“鲁酒故事”,给山东人和“鲁酒人”以自豪感和自信感,正越发显得迫切而重要。因为,齐鲁大地需要一枚“文化名酒”!
“齐鲁酒文化”的符号代表
新世纪的第二个十年,山东兰陵美酒股份有限公司,是山东第一个,目前也是鲁酒唯一一个提出“品牌自信”的白酒大企业,在树立“文化自信”、塑造品牌形象这一方面,一直走在鲁酒前列。
翻阅鲁酒发展史,文化贯穿上下5000年,但有品牌传承的,尤其是几千年不间断传承下来的品牌,非常少见。能传承下来,又能继往开新,焕发活力的品牌,应该是上苍送给人类的一份宝贵遗产和财富,这是鲁酒未来“品牌提升”和“文化振兴”最为重要的底气和自信,“兰陵美酒”便是这个“底气之石”和“自信之柱”。
历史上最为“有据可考、有名可查、引起轰动”的鲁酒品牌,是号称1995年度“中国十大考古发现之首”的徐州狮子山楚王墓出土的“兰陵贡酒”,证明了“兰陵美酒”的品牌史已经穿越了近3000年,这在全国极为罕见。
时至今日,人们来到山东,如果想品尝“山东特产名酒”,很多时候,都会自然而然想到兰陵美酒,想到李白那首家喻户晓的诗——“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光;但使主人能醉客,不知何处是他乡”;亦或者,会想到历史上著名的“兰陵王的故事”;甚至,也有一部分业界人士、文化人,会想到“先有兰陵酒,后有酒文明”这句话。
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