山东省曾经红极一时的五款名酒，如今却都走向了没落(2)

1994年，孔府家酒销售额达到3.5亿元；1995年底，几家山东酒企竞争央视标王。孔府家报价6298万元，结果秦池报出了6666万元，孔府家不敌秦池，排在第三位。当时孔府家酒的名气已经打了出去，此后销售额连年飙增，一度位居全国前十。后来因为标王事件和征收消费税的事情，导致孔府家酒一蹶不振。

进入新世纪后，孔府家酒被多次倒卖，直到2017年，孔府家酒被丰联酒业转卖给衡水老白干。此后几年孔府家酒的销售额并没有实现很大的增长。2021年，孔府家系列酒销售额仅有6亿左右，还没能走出九十年代辉煌的阴影。

坊子白酒：

山东的两大国优酒，一款是孔府家酒，另一款就是坊子白酒。跟其他几款不同的是，坊子白酒的没落完全是被时代所淘汰。当年的坊子白酒属于薯干类白酒，曾是连续三届的国优酒，也是第五届评酒会53优中唯一一款薯干白酒。坊子白酒产自潍坊市，以薯干为原料，经波态发酵制成，其酒度高达62度。

薯干白酒因为节省粮食、产量大、出酒率高等优点，在粮食匮乏的年代很受欢迎。但是自九十年代以来，薯干白酒逐渐退出来白酒市场，2004年坊子酒厂进行破产清算。现在还能在网上买到一些老的坊子白酒，但是酒厂已经停产了。

孔府宴酒：

1975年孔府宴酒厂成立，当时还只是地方的小作坊，后来靠着厂长蒋廷华的努力，逐渐成长为当地最大国企。九十年代，是孔府宴酒发展的高峰期，孔府宴酒也是央视的首届标王。