秋意正浓，共赏异国醉人秋色(3)

除了赏枫叶，
能做的事情还有很多
除了欣赏秋天的色彩，人们还有很多事情可以做，享受美食、呼朋引伴去游玩。秋日的农场有很多有趣的户外活动，孩子们可以摘苹果和南瓜，跟小动物们亲密接触，还可以乘坐干草车前往玉米迷宫。
在秋季的西北地区，漫长的黑夜彻底回归，人们可以躺在舒服的热水浴缸里,再配上一杯红酒,美滋滋地观看秋天的极光。
在Point Pelee国家公园和西海岸的温哥华岛附近的Reifel鸟类保护区，可以观看大规模的鸟类迁徙活动。
秋天也是看看北极熊的季节，它们捕鱼或四处游荡寻找食物，为寒冷和漫长的冬天做好准备。贾斯珀黑暗天空节也是值得一去，在那里可以体验宇宙和星星的奥秘。
如果去爱德华王子岛的美食节，可以在东海岸风光里，品尝鲜美的牡蛎、奶酪、葡萄酒。滑铁卢啤酒节会有50多万来客，除了盛大的游行，还有传统的德国音乐。
收获、成熟和团聚
是加拿大秋天的主题词
秋天意味着成熟和收获，很多地方都会举行葡萄酒节、枫糖浆节、苹果酒节，是享受精心酿制的冰苹果酒、葡萄酒、杜松子酒的好时节，还有加拿大最著名的枫糖浆。
随着秋意渐浓，大人和孩子一起清理落叶，种下水仙花和郁金香，期待明年春天花开。干枯树枝可以用来烤香喷喷的土豆和热狗，没吃完的蔬菜水果腌制成罐头或者做成果酱，留待冬天享用，也可以作为礼物送给邻居和亲朋好友。
10月的第二个星期一是加拿大的传统节日感恩节，也是家人团聚的重要时刻，家庭盛宴以火鸡为主菜，配上肉汁土豆泥、蔓越莓酱、南瓜派，另外还会烘烤感恩节曲奇，装饰成精美的小礼物，给周围的人带去感恩节的惊喜。
每年10月31日的万圣节是秋天的另一个重要节日，每家门口都放置着南瓜灯，还有各种糖果零食，孩子们穿着奇装异服来敲门，嘴里喊着“不给糖就捣蛋”，这一天标志着夏天的正式结束，寒冷的冬天即将来临。
当枫叶从树上纷纷飘落，地上铺满了五颜六色的枯叶，人们还有一件事情可以做——邀上三五好友，穿上暖和的毛衣，手中拿着一杯热巧克力，踩着松脆的树叶，听着脚下发出的嘎吱声，闻着泥土的清香，感受秋天最后的气息。然后，冬天的初雪就来了。
文/方也（现居加拿大）
德国
阿尔卑斯秋天 偶遇一场“赶牛下山”仪式
欧洲的炎夏终于熬过去了，前几天，连着下了好几场雨。俗话说“春雨贵如油”，但是对这个夏天的欧洲来说，这时候的秋雨更像是救命雨一样，格外金贵。但秋雨一来，再加上几阵风，温度就一下子降了下来，早上出门经常冻个哆嗦。让人又为即将到来的冬天犯愁。前天看个报道，说因为天然气危机，中国的电热毯成了欧洲人民抗冬的抢手货，也不禁哑然。但不得不说，欧洲的秋天是真的来了，虽然这也是一年里欧洲最美的时候。我的思绪一下子就回到了那年的秋天，阿尔卑斯山上的牛儿这时候也该下山了吧？真希望还有机会去看看呐。