俄罗斯遥远的北方楚科奇地区，为什么大规模养鹿？

本文为历史领域文章，描述的是俄罗斯遥远的北方楚科奇地区，为什么大规模养鹿的历史往事。

俄罗斯楚科奇地区，自然风光
俄罗斯一位人士，对俄罗斯遥远的北方楚科奇地区，为什么大规模养鹿，作出了介绍和评价，以下为具体内容：
以前，我们讨论了在遥远的北方楚科奇地区的捕鱼活动，关于当地居民的收入方式和具体收入。
有关鹿肉的去向，以及它们如何处理的问题，今天我将告诉你更多信息。
俄罗斯遥远的北方广阔空间，是大规模养鹿的有利条件。
今天，这里开展了大规模养鹿，当地居民从中赚了很多钱。
一、为什么北方楚科奇地区居民，会以鹿肉作为食物来源？
鹿肉，含有大量的维生素和矿物质，此外，它还具有较大的蛋白质含量。
值得注意的是，在历史上，鹿肉使北方楚科奇地区居民得以生存。
在这里，由于气候严寒，他们很少见到蔬菜和水果，甚至无法想像花园是什么。
所以，北方楚科奇地区居民，只吃肉类和鱼类。而素食主义者，根本无法在那里生存。

俄罗斯楚科奇地区
二、当地居民消费鹿肉较少，大多用于出售
今天，俄罗斯北方楚科奇地区养殖了很多鹿。
当地居民，只消费了出产鹿肉的20％，所有其余的鹿肉都用于出售。
三、在俄罗斯联邦的整个远北地区，鹿肉很受欢迎
鹿肉，不仅在楚科奇地区很受欢迎，而且在俄罗斯联邦的整个远北地区，也很受欢迎。
在这里，它是牛肉的最佳替代品。在当地，每公斤牛肉的价格超过600卢布。