德国老兵：苏联人拿着一块面包冲了过来！“战功赫赫”的黑面包(3)

但就是这种口感不好，又黑又硬的“不起眼”面包，却几乎影响了整个苏德战场的走向。苏联黑面包其实也富含膳食纤维，甚至比精面粉面包更有营养价值。在前线长时间作战的苏军士兵，他们都非常喜欢这种“黑面包”，因为它很“抗饿”。
苏军士兵在食用的时候先用小刀将其切成片，再用汤或者水一起送下肚子。由于这种面包消化慢、能均匀提供热量，吃上一块黑面包，他们的“饱腹感”能维持很长时间。当时对于物资紧缺的苏联来说，“黑面包”非常适合给士兵大量食用。
另外，这种“黑面包”在维系“饱腹”的同时，还可以让战士们保持身体健康。吃了这种黑面包，脚气病、夜盲症等一些小病都有很好的治疗效果。在战场上，千万不要轻视这类小病，它们往往是很致命的。

最后，这种黑面包非常耐储存，运输起来也十分方便。残酷的苏德战争期间，苏军士兵们需要自己经常储备一定量的食物，而黑面包无疑是最好的选择。
而且这种面包不仅保质期长，不用担心存放时会变质。而且在运输时像“搬砖”一样方便，黑面包堆成一大坨直接装上车就可以运走。

苏联黑面包“战功赫赫”，除了能吃，还能当“板砖”用。

惨烈的斯大林格勒战役期间，苏联黑面包俨然成为战役胜利的一大“功臣”！在斯大林格勒战斗最激烈时，黑面包当时是城内苏军的唯一食物，每人每天能分配到125克掺了锯末的黑面包。