日本人“迷惑行为”大赏：生吃鸡蛋、爱戴口罩、蹩脚英语……

同学们在学习日语的过程中，对日本的了解也逐渐加深。
虽然我们与日本人是一衣带水的邻居，文化有共通之处，但是日本人在日常生活中也有让我们难以理解的习惯，比如生吃鸡蛋、爱戴口罩、蹩脚英语等等。
当我们在疑惑日本人的“迷惑行为”时，是否想过这些“迷惑行为”在日本社会里其实存在着合理之处呢？
一、为什么日本人喜欢吃生鸡蛋？
日本人真的很喜欢生鸡蛋！
日本人习惯于在米饭、拉面等料理上打上一个生鸡蛋，甚至很多日本人直接用一个生鸡蛋就能拌饭吃。
日本的食品卫生已经安全到这种地步了吗！还是日本人太心大了呢？

其实日本美食番里面出现的生鸡蛋美食，还是很吸引人的，但是众所周知国内的生鸡蛋不宜直接食用，于是想尝试一下的人只能眼馋着。
日本针对鸡蛋的生产有着自己的一套成熟完备的体系，整个生产过程层层把关，筛掉不符合规格要求或者卫生标准的蛋。

首先是日本的鸡在生活环境上就非常优越，鸡舍是一个个小房间连起来的长屋。因为如果一只鸡的生存环境差，压力就会变大，对细菌和疾病的抵抗力也就会变弱，会容易染上沙门氏菌。