日本人“迷惑行为”大赏：生吃鸡蛋、爱戴口罩、蹩脚英语……(2)

同时，鸡饲料也是重要的一环，严格按照日本《饲料安全法》的要求进行生产，保证鸡蛋的安全性。
当鸡下了蛋以后，所有的鸡蛋都必须经GP中心（给鸡蛋评定等级的地方）筛选评级后，才能运送去包装。

最终生产出来的鸡蛋，蛋壳上会印上赏味期限和取卵日期，甚至是农场序列号。
这个序号的意义在于：一旦食客吃了这个鸡蛋发生什么问题，可以通过该序号追溯到是哪个农场的哪只鸡下的蛋。

这样子生产出来的日本鸡蛋，保障程度大大增加，也难怪日本人这么喜爱生吃了。
二、为什么在日本街头很多人带口罩？
去过日本的人都会发现，大部分日本人都喜欢戴口罩，而且还是医用那种。
据日本卫生材料工业联合会的统计，仅2016年日本全国的口罩生产数量超过49亿个，平摊到日本1.27亿的人口，平均每个日本人有39个口罩；日本国民平均每年在口罩上的花费高达2亿3千万美金….