格里昂硕士毕业生在上海W酒店的实习分享
2023-04-26 来源:飞速影视
Eric ZHAO是格里昂国际酒店管理硕士项目的新毕业生。在毕业前,他在上海W酒店完成了实习。
在他实习即将结束时,格里昂职业发展与实习部门收到了他的实习主管发来的高度评价。我们也借机请Eric分享了在格里昂学习和实习的经历。
“在上海经历了封城、疫情和重新开放后的这段困难的时期,Eric在上海W酒店完成了实习,他表现得非常好,给我们的团队做出了很大的贡献。在过去六个月,他与其他22名员工在这个团队带来了超过2百万美元的营业收入,并在社交网络上收获了客人很高的评价。感谢格里昂为Eric这样的年轻人提供的优秀教育,让我们这个行业变得更好。”
——上海W酒店餐饮部副总监 Max WANG发给格里昂职业发展部门的实习评估
从澳洲到瑞士的酒店管理求学之路
我本科毕业于澳大利亚格里菲斯大学的酒店和旅游管理专业。选择酒店管理专业也是缘自中小学时自己的酒店体验。酒店工作人员的仪表很职业,让我萌发了进入酒店工作的想法。在澳洲的学习更偏理论,本科阶段的实习是以选修课的形式出现,也需要自己寻找实习, 所以到了硕士阶段,除了希望能去更好的学校,我也希望收获一段酒店运营的实习经历。
于是,我选择来格里昂学习国际酒店管理硕士专业。我希望更深入地学习这个专业方向,毕业后也希望继续在酒店行业发展。
在格里昂我们的很多老师都是各行业的业内人士,或者有丰富经验的创业者。他们的很多经历对我们很有启发。在专业学习期间,最大的亮点无疑是海外商务考察。我们去了巴塞罗那,期间参观了巴塞罗那的W酒店和艾迪逊酒店,并聆听了两家酒店高管的分享。我们还参观了当地的一个酒庄。
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