刘德华吃素6年了，你呢？(5)

日本佛教是汉传佛教的一支，唐朝时从中国东渡传入日本，所以日本佛教徒也跟从汉地佛教的规矩吃素不吃荤。
但是到了明治维新，情况发生了变化，和尚可以吃肉喝酒，还可以娶妻生子。
明治维新是造成日本大和民族“基因突变”的一次重大变革。当时的政府认为，从中国传来的佛教对日本产生了许多不好的影响，比如大量佛教信众吃斋就导致日本人身体素质下降。日本政府来得狠，直接就从改变和尚入手，颁布了《肉食妻带的解禁》命令。“肉食”就是“食肉”，“妻带”就是“娶妻”。命令规定：僧侣肉食与否、结婚与否，都是作为日本国民的权利，应当由僧侣自愿决定，而不能被宗教戒律剥夺。
于是乎，“哈衣哈衣”，从那时开始，日本全国的许多和尚都基本遵守了明治政府的法令，纷纷娶妻生子、喝酒吃肉。

《帅气和尚恋上我》
但这仅限于“子孙庙”那样的小庙，而十方丛林大寺的和尚还是自愿维持不食肉不娶妻。
由于宗教信仰而吃素的人，会想法设法把素食的口味搞得跟荤食一样。通常寺院开的斋堂，都是这么做的。

半路皈依佛教的那些人，他们前半生吃够了各种荤食，半路上改成吃素，对荤食还心存怀念，就会把素食照着荤食做。像鲁豫眼前的刘德华，他所吃的素食，就是素食荤做，煎炒烹炸都有。
但煎炒烹炸并不健康。所以，非宗教信仰而素食者，尤其是为健康而食素的那些人，就不会用煎炒烹炸来做素斋，会用蒸煮熬炖。