一份炒饭竟98元?号称香港厨神同款!重庆港式餐厅,烤鹅限量出售(2)
2023-04-26 来源:飞速影视
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对比超级热门的明炉烤鹅,其实我们更偏爱另一道菜,就是他们家的特色招牌猪肚鸡煲。
主打清淡养生的猪肚鸡煲汤,绝对是“鸡汤爱好者”的福利!
乳白色的汤底中浸润着新鲜的猪肚条,再倒入新鲜现宰的鸡肉,待鸡肉成熟时,再撒上少许的葱花,滚烫的猪肚鸡汤就做好了!
那第一口汤汁的鲜味,至今让我们念念不忘!
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将猪肚或鸡肉放入准备好的蘸料中,均匀地裹上一圈后,则又是一番新的滋味!(蘸料建议加入辣椒酱、蒜蓉和小米辣)
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