千利休（上篇）：唐宋之后，他就是世界茶道的巅峰(3)

千利休已经离开了数百年，
他的浩瀚光芒却依旧照耀人间。
千利休已经离开了数百年，
他的茶道与美却总是感动春秋。

3、人类第三次茶文明高峰的代言人
人类茶文明的第三次高峰期，是日本安土桃山时代。千利休是日本茶道的集大成者，是日本茶道思想发展的至高峰。日本茶道分为抹茶道（或称末茶道）、煎茶道及瀹茶法，但是一般意思上的日本茶道指的是抹茶道。抹茶道将禅茶流派的分支发展到了极致，已经达到了人类茶学文明里的A2级！再进一步实现创造并全面突破就有可能到达A3级。（此与弘仁茶风之后数百年形成的日本茶文明断层有关。）
在陆羽《茶经》诞生和日本弘仁茶风的七百年后，日本进入了另一个茶文化高峰——日本茶道诞生。千利休成为日本这段茶文化里最光辉夺目的茶人。如果说弘仁茶风里的嵯峨天皇是日本茶史最伟大的人物之一，那么千利休就是日本茶史最伟大的茶人。
惟独日本茶文化在这个时期（茶的简化期）取得了突飞猛进的发展，其自华夏而来的唐代禅茶思想、宋代雅文化和点茶法等均得到了较好的传承，加上经过著名茶人能阿弥——村田珠光——武野绍鸥——千利休等人的接棒努力，形成了独特的日本茶道精神文化体系。
日本安土桃山时代是日本茶史上最繁盛的一个时期，其著名茶人有千利休、村田珠光、武野绍鸥、能阿弥等。日本在弘仁茶风之后形成了严重的茶文化断层，荣西法师入宋，拜入禅门，传承到宋代的茶道茶技茶艺等，撰写《吃茶养生记》一书；然后经过约三百年的酝酿与积累，经过著名茶人能阿弥——村田珠光——武野绍鸥——千利休，形成独特的日本茶道思想。安土桃山时代，那是一个星光灿烂的时代。