酸甜橘子酱，用这种橘子做，味道更香甜，快来试试吧(2)

2.将剥好的橘子肉倒入锅中，加入100g冰糖以及10ml柠檬汁，用大火煮开。这里要注意不能用铁锅煮，不然会有黑黑的东西粘在果肉里，可以选择用不粘锅或者水晶锅。当然口味偏酸的同学可以选择少放糖，口味偏甜的同学可以多放糖，自己决定咯~

3.大火煮开以后，调成小火慢慢熬，熬至颜色变深并且粘稠后即可。注意要时不时搅拌，防止粘锅。