「幸福西湖幸福年」西湖寻味，解锁春节最IN美食(3)

入口即化
给大家推荐的小柴米
入选了南昌米粉肉菜品榜第一名
另一家餐厅红楼私房菜
高压锅粉蒸肉也深受食客欢迎
肥瘦相间的五花肉
带着淡淡的荷叶香
瘦肉不柴入口即化
1
丨小柴米餐厅·孺子路店丨
地址：西湖区孺子路428号
交通：3号线六眼井站3号口
2
丨红楼私房菜丨
地址：西湖区抚生路348号
交通：4号线南昌大桥东站3号口
藜蒿炒腊肉

“正月藜，二月蒿，三月四月当柴烧”
藜蒿最经典的做法就是炒腊肉
咸香柔韧的腊肉
愈发衬出藜蒿特立独行的香气
藜蒿嫩绿发亮，腊肉金红微白
颜值也非常高，看着就食欲爆棚
嫩绿金黄