美国犹他州三城记，从摩登都市到西部小镇，生活由此升华而纯真(2)

谈起美国西部的美食，脑海中大多闪现的是“大口吃肉，大碗喝酒”的粗狂模样。然而就在这座被震撼群山所围绕的大都市——盐湖城，却拥有别样多彩的美食文化。无论是现代美式佳肴，还是创新鸡尾酒精品，这里都是味蕾臻享极致体验的完美选择。盐湖城被《Wine Enthusiast》杂志（2014年）誉为“5大全新美食城市”之一，是对盐湖城多元化的特色美食以及当地原生态新鲜佳肴的赞誉。

犹他州虽以鬼斧神工的自然景观而闻名，然而首府盐湖城却蕴含了多元文化与历史遗产资源。盐湖城素有摩门圣地之称，是摩门教发展壮大的起源地。市中心地带是富含历史意义的圣殿广场，广场上的各式建筑令人印象深刻，它是耶稣基督后期圣徒教会——摩门教的全球总部，也拥有着世界上最大的家谱图书馆。游客们可免费体验这里的步行观光服务（可提供40中语言），或者免费观看由世界著名的摩门圣幕合唱团(Mormon Tabernacle Choir)演出的音乐会。盐湖城同时也是众多艺术和文化机构的所在地，例如克拉克天文馆、犹他州自然历史博物馆、莱昂纳多博物馆等。

一座国际化大都市能够与户外活动契合的如此完美实属难得。从盐湖城前往绵延上百英里的登山步道仅需几分钟，距离10处滑雪胜地也不到一小时车程，而犹他州几处四季皆宜的旅行胜地更是距离盐湖城市中心仅30分钟。从盐湖城出发穿越峡谷仅45分钟即可到达帕克城(Park City)、那里是国际山地自行车协会认证的唯一一座位于美国的金级山地骑行城市，同时也是鹿谷(Deer Valley)和帕克城高山胜地(Park City Mountain)的所在地。