家宴怎么安排，推荐安排六道家常菜，开胃好吃，上桌就光盘

俗话说“有朋自远方来，不亦乐乎”，自古以来，我们中国人就有好客的传统，所以，无论是逢年过节，还是假期休息日，我们都会邀请自己的亲朋密友来家里做客。这个时候，就需要我们准备上一大桌子的美食家宴，来招待他们。因为，在中国的传统文化中，家宴才是招待客人的最高礼仪，因此准备上一大桌子的美食家宴，是非常有必要的。推荐六道适合安排到家宴的美食，喜欢的朋友，跟我一起来学习吧。
一.小炒牛骨仔

小炒牛骨仔
食材准备：
牛骨仔，红椒，黄椒，葱段，葱姜蒜末。
做法流程：
1.牛骨仔解冻之后，清洗干净，再沥干水分，然后起锅烧油，油热下牛骨仔油煎，煎至两面熟透，盛出备用，再把其他食材准备好。
2.另起锅烧油，油热下葱姜蒜末爆香，再倒入青椒和黄椒大火翻炒几下，在倒入牛骨仔一起翻炒，淋入适量料酒，生抽，蚝油，翻炒均匀。
3.再淋入适量清水，焖煮1分钟，然后放入葱段，大火翻炒收汁即可出锅，香味浓郁，开胃好吃。
二.油焖大虾

油焖大虾
食材准备：
大虾，青椒，黄椒，葱段，葱姜蒜末。
做法流程：
1.大虾剪掉虾须，开背去除虾线，在清洗干净，加入适量料酒，抓拌均匀腌制10分钟备用，再把其他食材都准备好。
2.起锅烧油，油热下大虾爆炒油煎，煎至大虾酥香，在倒入葱姜蒜爆香，然后一起翻炒均匀。
3.再淋入适量料酒，生抽，蚝油翻炒均匀，然后倒入青椒和黄椒，大火翻炒断生，再放入葱段，翻炒几下即可出锅，鲜香美味，老少皆宜。