家宴怎么安排，推荐安排六道家常菜，开胃好吃，上桌就光盘(2)

三.韭菜花炒蛋

韭菜花炒鸡蛋
食材准备：
土鸡蛋，韭菜花。
做法流程：
1.取碗打入三个土鸡蛋，用筷子搅拌均匀，再起锅烧油，油热下鸡蛋液油煎，煎至成形后，盛出备用。
2.起锅烧油，油热下切好的韭菜花翻炒，加入适量食盐调味，炒至断生，倒入煎好的鸡蛋一起翻炒，炒至入味即可出锅，开胃健脾，营养美味。
四.香菇炒青菜

香菇炒青菜
食材准备：
鲜香菇，上海青，蒜末。
做法流程：
1.上海青提前半个小时用盐水泡一下，再清洗干净，沥干水分，然后把香菇也清洗干净，切薄片备用。
2.起锅烧水，水烧开之后，下香菇焯熟，然后捞出沥干水分。
3.起锅烧油，油热下蒜末爆香，然后倒入香菇片，翻炒几下，再倒入上海青进去翻炒，加入适量食盐调味，炒至断生即可出锅，营养开胃，老少皆宜。
五.白灼秋葵