圣丹尼园：莫雷-圣丹尼村的“冠名园”

圣丹尼园（Clos Saint-Denis）位于勃艮第夜丘（Cote de Nuits）产区，是莫雷-圣丹尼（Morey-Saint-Denis）产酒村的四个特级园（Grand Cru）之一，地处洛奇园（Clos de la Roche）与兰布莱园（Clos des Lambrays）之间。

圣丹尼园之名源自创建于1023年的维吉圣丹尼教会（Collegiale de Saint-Denis de Vergy），该教会在11-13世纪之间开垦并建立了这个葡萄园。
1927年，莫雷村（Morey）将圣丹尼园之名附加在原本的村庄名上，自此成为莫雷-圣丹尼村。从1847年热夫雷村（Gevrey）在村名中冠以“香贝丹”（Chambertin）的名号开始，这种更名的做法便在勃艮第流行起来。这些产酒村往往会选择村内最优秀的葡萄园作为冠名葡萄园，比如沃恩村（Vosne）加上了罗曼尼园（La Romanee）的名字，香波村（Chambolle）则加上了慕西尼园（Musigny）的名字。
然而，莫雷村选择圣丹尼园的原因并没有这么简单。在该村的四个著名葡萄园中，大德园（Clos de Tart）和兰布莱园（Clos des Lambrays）因其独占园（Monopole）的身份而被排除在外。而在余下的圣丹尼园和洛奇园中，后者通常是更受人瞩目的那一个。圣丹尼园最终获选或许是因为它地处莫雷村的中心地带，在地理位置方面占据优势。

洛奇园（图片来源：hubert-lignier.com）