茶饮行业“阴阳两重天”，传喜茶喜获3亿融资，是喜还是忧？(2)

上海地区，几家新店的开张，分散了客源，也缓减了人广店的“尴尬”。从前几小时的排队时间，被缩短为十几二十多分钟，越来越多的“好奇宝宝”喝到了朋友圈的那个“赞”。
原本稀缺的不再那么稀缺，这是喜茶最乐意看到的，也是其最怕看到的。
既要扩大规模，又要保持品牌热度，喜茶从一开始就选择了像星巴克学习。将茶饮做成标准化，是喜茶能够获得资本青睐的一大原因。配合不断升级的空间体验，和向黄金地段不断扩张的打法，喜茶希望成为茶饮界的“星巴克”。
这样的战略无疑对资金的依赖特别大。
中国食品产业评论员朱丹蓬曾表示：“获得风投的新兴餐饮品牌会有一定的门店扩张压力，但产品质量、供应链问题以及企业内部管理未能妥善处理好，就进行疯狂开店，这样会增加品牌未来发展的不确定性。”
黄金地段，意味着重资产会加重；全部自营，意味着扩张速度会减慢。喜茶是借着网红热度一崛起而起的，要在众多茶饮品牌中继续保持其优势，品牌营销方面的投入可能会成为喜茶未来较大的成本。
与此同时，那些同样备受资本追捧的茶饮品牌在战略发展上也绝对不输给喜茶。面对四面楚歌的围剿行动，去网红化，成为喜茶当前最忧虑却又不得不为之的最佳选择。
茶饮市场“阴阳两重天”
据中信证券预估，中国的新茶饮市场容量在400亿-500亿之间。而美团点评的数据指出，未来新茶饮市场规模超过千亿。

尽管市场潜力巨大，但从目前的局面来看，整个茶饮市场阴阳两重天。
不管是喜茶，2016年，被定位为新式茶的因味茶获得刘强东5亿元投资。同年，抹茶食品品牌“关茶”也获300万元天使投资，并于2017年完成了千万级人民币PreA轮融资，资方峰瑞资本和李康林跟投。2017年初，奈雪の茶获天图资本过亿元的融资。仅2017年新茶饮行业融资记录就已突破13亿。
新式茶饮不光是创业者们最为推崇的新风口，更是各资本们疯狂争夺的肥肉。