舌尖上的安徽,到池州除了登九华山之外,别忘了去品尝这5道美食

2023-04-26 来源:飞速影视
池州位于安徽省的南部,别名"秋浦"、"江都"和"九华府",这里还素有"千载诗人地"的美誉。可能不太喜欢旅游的小伙伴对池州还不太了解,但要说到中国佛教四大名山之一的九华山,我想应该没有几个人不知道吧,而九华山就在池州境内。

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但您知道池州除了历代文人墨客的佳句和九华山之外,您还知道这里的美食也是多不胜数吗?当您来到池州登上九华山欣赏完美景和佛教文化之后,再去品尝这5道美食,您会发现幸福就是这么简单,就是无处不在。

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01承载着无数池州人记忆的——锅巴汤
在池州有这么一种既简单又普通的汤,它就是锅巴汤。它很平淡,但却承载着一代池州人的记忆。尤其是农村长大的孩子对锅巴汤更是情有独钟,锅巴它可是很多人小时候为数不多的零食之一。有多少人小时候跟着大人出去干活都带着锅巴,饿了的时候就吃上几篇,有多少人晚自习下课回来之后宵夜就是锅巴汤,有多少人还记得妈妈做了你最爱吃的锅巴汤喊你:"嘎七七饭"。
而现在因为不烧大锅了,导致锅巴也越来越少,更不用说能吃到锅巴汤了。现在就算是在农村也不太容易吃到,只能等到烧大锅的时候才行。不过现在虽然自己不太方便制作了,但是外面还是可以买到吃到的。如果您想了解池州,那就先从一碗锅巴汤开始吧。

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