挪威家庭的一日三餐，都吃些什么，生活福利真如网上所说那么好吗(4)

挪威臭鱼干也是好多家庭午餐爱吃的食物，Lutefisk中文翻译成“苏打鱼”，将久置的咸鳕鱼干或者其它风干鱼在碱水中浸泡制成的，吃的时候伴着洋葱和酸奶即可，Rakfisk就是当地有名的鳟鱼腌制后直接生吃，虽然闻起来一股肥皂味，而且有些刺鼻，但却是挪威海鲜重口味中的极品。

海鲜热狗也是好多人爱吃的快餐，它可谓挪威的贵族热狗，将煮熟和海鲜和芝士酱搅拌好后填入热狗面包中，味道非常美味。

鲸鱼肉也是午餐的首选，在挪威，吃鲸鱼可不是什么稀罕事，鲸鱼肉的口感有点像小牛肉，反倒不像鱼肉，不过也难怪，鲸鱼毕竟属于哺乳动物嘛。