挪威家庭的一日三餐,都吃些什么,生活福利真如网上所说那么好吗(4)
2023-04-26 来源:飞速影视
挪威臭鱼干也是好多家庭午餐爱吃的食物,Lutefisk中文翻译成“苏打鱼”,将久置的咸鳕鱼干或者其它风干鱼在碱水中浸泡制成的,吃的时候伴着洋葱和酸奶即可,Rakfisk就是当地有名的鳟鱼腌制后直接生吃,虽然闻起来一股肥皂味,而且有些刺鼻,但却是挪威海鲜重口味中的极品。
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海鲜热狗也是好多人爱吃的快餐,它可谓挪威的贵族热狗,将煮熟和海鲜和芝士酱搅拌好后填入热狗面包中,味道非常美味。
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鲸鱼肉也是午餐的首选,在挪威,吃鲸鱼可不是什么稀罕事,鲸鱼肉的口感有点像小牛肉,反倒不像鱼肉,不过也难怪,鲸鱼毕竟属于哺乳动物嘛。
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