挪威家庭的一日三餐，都吃些什么，生活福利真如网上所说那么好吗(5)

3、晚餐
挪威的海鲜非常便宜，晚餐也少不了海鲜的身影，帝王蟹就是本地人爱吃的一道美食，挪威周边的海域因为几乎没有天敌，所以帝王蟹数量极其庞大，无论是从视觉到味蕾，都是饕餮盛宴。

北极虾在挪威人的食谱里也很常见，一日三餐都会吃，北欧的环境和洁净的水质生长出的优质挪威虾，肉质极其鲜美，营养价值很高。最原汁原味的吃法就是鲜虾抹点儿蛋黄酱，再撒上柠檬，虾肉饱满弹滑，让人食欲大开。

咸羊排是多数人家晚餐的盛宴，这是挪威的国菜，也是挪威传统的圣诞大餐，重要性等同于其他国家餐桌上的火鸡。将腌制风干的羊肋排放在白桦木条上蒸，吃的时候搭配瑞典萝卜泥和土豆，此外也少不了akevitt酒。