四、五月最应该吃的8种水果(2)

菠萝
菠萝通常3月至6月在热带地区生长。菠萝富含纤维、维生素、矿物质、营养素、抗氧化剂和超过80种营养素。此外，菠萝含丰富的维生素C和菠萝酵素，能对抗病毒和感染。
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
樱桃
春末夏初，4月樱桃已经开始熟了，它营养丰富，丰含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，每百克高达6至8毫克，比苹果、桔子、梨高20至30倍，维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍，食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效，延缓老化，帮助活化细胞，美化肌肤。

草莓
台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，专家强调，草莓作为植物性的食物，有着突出的“补铁”作用，这是一般蔬菜、水果难以达到的。
在每100克的草莓中就含有2克左右的铁，500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半，可见草莓的铁含量的确是很高的。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
温馨提示：水果是人人都爱的食物，但过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。