森虎虾尾创始人王虎受邀参加“论道小龙虾”行业沙龙(2)
2023-04-27 来源:飞速影视
面对疫情导致的消费场景的转变,王虎先生直言,森虎虾尾还是主要做堂食,吃小龙虾的食客是很看重堂食氛围的。“现在外卖平台抽佣太高,利润太低,我们主要通过打造私域流量做外卖。”
![森虎虾尾创始人王虎受邀参加“论道小龙虾”行业沙龙](http://fs.qqfile.top/re/aHR0cHM6Ly9waWNzNS5iYWlkdS5jb20vZmVlZC83MzBlMGNmM2Q3Y2E3YmNiZTk5NDU3MDA5MDFkZTc2NWY3MjRhOGM5LmpwZWdAZl9hdXRvP3Rva2VuPThmMTM1YWVhMzc0MGE1Y2VmMDhlYmI5YTkwMmM4ODM10)
沙龙现场
专业服务于餐饮企业,主做调味品的联合利华,则在现场分享了他们的一些小龙虾创新口味,熟醉、冬阴功、甜辣等做法让现场嘉宾眼前一亮。
最后,莲菜网CEO胡建强表示,2019年,小龙虾行业已经进入区域洗牌调整阶段,即使没有疫情,今年的小龙虾市场也会竞争激烈。“疫情加速行业洗牌,但是对头部品牌是整合机会。希望大家能从单纯的经营堂食,转变到多条腿走路,研究外卖市场的同时,高度重视小龙虾的新零售问题,只有把几个消费场景都抓到手里,才能诞生真正的强势品牌。”
本站仅为学习交流之用,所有视频和图片均来自互联网收集而来,版权归原创者所有,本网站只提供web页面服务,并不提供资源存储,也不参与录制、上传
若本站收录的节目无意侵犯了贵司版权,请发邮件(我们会在3个工作日内删除侵权内容,谢谢。)
www.fs94.org-飞速影视 粤ICP备74369512号