大豆油是不健康的食用油吗？医生：这3类食用油，建议少吃！(2)

关于大豆油会损害人体健康的观点实际上是不够科学的。

二、以下三种食用油要尽量少吃

现在我们已经了解到大豆油是可以正常食用的，并不会影响人体健康。但并非是所有食用油都对人体健康无害，以下三种食用油就应该减少食用。
1、动物油
动物油是指那些从鸡、鸭、鱼、猪等动物体内提炼的油脂，它们往往具有肉类食品本身的独特的气味，可以丰富食物的口感，增加人们的食欲。

但是，相比于植物油来说，动物油含有更高的饱和脂肪酸和胆固醇。这两种物质摄入过多的话，容易引发一些疾病。比如高血压、高血脂等等。
因此，建议大家在食用动物油时控制好用量，避免对身体健康造成损伤。
2、棕榈油
这种油大家可能不太熟悉，其实它也是一种植物油，是直接从棕榈果中提取出来的。通常被用于餐饮业和食品工业中。
棕榈油之所以不能过多食用，是因为它含有非常高的脂肪酸和甘油。容易导致人体肥胖，引发心血管疾病。所以，棕榈油的摄入量一定要严格把控，否则很容易造成血脂过高。
3、地沟油
地沟油是指那些制作不规范的、劣质的，或者是被回收利用的不健康的油类。它们在制作过程中可能已经被污染或者氧化，还有很多细菌和致病性的微生物。所以，食用地沟油可能会导致人体免疫力低下，引发呕吐、中毒或是某些疾病。

对于这种油类，一定要避免食用。在购买食用油的时候，选择正规的生产地和生产商。