风吹麦浪！(4)

小麦深如人，澶漫不见地。
一苞十馀茎，一茎五六穗。
实粒大且坚，较岁增三倍。
芟获载满车，累累犊衔尾。
大挈置之场，巃嵸丘陵起。
妇姑趁天色，扑抶喧邻里。
贫者攟其馀，翁妪携稚子。
农家兹有获，卒岁可无馁。
去夏水漂屋，汩窜幸不死。
以得补所失，囷圌可储峙。
云问麦之收，丰饱何因尔。
得非长官贤，政化顺天理。
无乃农夫勤，蚤莫事耘耔。
兹盖天公仁，雨泽以时至。
消灭贼与蟊，陇亩皆稠穊。
嗟嗟尔之民，无忘天公赐。
南宋末年的舒岳祥生逢乱世，虽颠沛流离，仍奋笔不辍，为水深火热中的黎民百姓歌与呼。他曾写下一首题目超长的诗作，其中一段“收麦谣”，以浅显直白的俚曲语调、细腻生动的白描手法，记叙了收麦子的场景：
姊捉麦，姊捉麦，姊娣相随筐有获。田间滞穟纵复横，伛偻东阡与西陌。婆饼焦，断消息。而今麦熟婆当还，莫忧饼焦儿不食。脱布袴，村村雨满田无路，平生不惯著新衣，两腿泥深逐牛步。脱破袍，与郎裁衫两髀高。田头赫日曬额焦，脱衣挂树踏桔槔......

而今，已基本进入农业机械化时代，麦子的收割、脱粒、归仓等环节成为一体化，在先进农机欢畅驶过的短时间内即可完成，农人脸上洋溢的不再是苦涩的喜悦，而终于显出舒心的轻惬了。但麦子依然是乡愁中最基本的元素，小麦的原色是我们相同的肤色，它所磨砺而出的味道，不论发酵、蒸煮、煎炸的，不论馒头、大饼、面条、包子、水饺，甚而以小麦为主酿造的或寡淡或醇厚的老酒，都让我们品之不尽，回味无穷。
当然，麦子不仅生长诗歌，也滋养爱情，在青青麦田里、在金色麦浪中，我们可以做许多美得令人心悸的事情。且听流行乐歌手李健自曲自唱的那首乡村风《风吹麦浪》——
远处蔚蓝天空下
涌动着金色的麦浪
就在那里曾是你和我
爱过的地方
当微风带着收获的味道
吹向我脸庞