有回味的浓情巧克力蛋糕,爱上它的味道,从遇见它开始(2)
2023-04-27 来源:飞速影视
2、把巧克力碎倒入牛奶中,用隔水加热的方法,把巧克力融化,使巧克力和牛奶融合,放到一边晾凉备用
3、鸡蛋加入砂糖打散,用打蛋器搅打,一直搅打,打发全蛋。打到提起打蛋器,滴落的蛋液不会马上消失的状态,就打好了
4、低粉和可可粉混合过筛,先放一半到蛋液中混合。用翻拌的手法,快速混合,在筛入另一半粉类,快速混合
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