商界精英的“河套王”选择(2)

▲河套酒业鸟瞰图
交通银行股份有限公司呼和浩特海西支行行长张白羽也是河套王酒的忠实粉丝。张白羽是土生土长的呼和浩特人，已过而立之年的他爱运动、爱交朋友、爱生活，也喜欢推杯换盏之间与友人增进了解，共图大业。
在张白羽看来，用内蒙古本土企业生产的高端白酒宴请客人，是件特别自豪的事情。河套王酒由国家级酿酒大师精心酿造，精华沉淀、醇和怡人，契合了商务人士对品质的追求。在他的眼中，多年来，多少工商界的大型活动上都会出现河套王的身影，河套王酒成为内蒙古商务宴请上的王者，接待贵宾的不二选择。
河套王酒的优秀品质，历练于其层层近乎严苛的筛选。河套王作为生态淡雅型白酒的典型代表，其酒体风格主要由窖香幽雅、绵甜醇厚、协调甘爽、味道净香长等典型特征构成。针对每一个特征，调酒师不仅要建立起清晰的感官甄别方法，而且还要在数理上有明确的描述。只有这样，他们才能把不同批次、不同香型的原酒进行综合并最终成为一瓶沁透着悦世芬芳的河套王酒。
河套王酒作为有着66年沉淀积累的河套酒业的支柱产品和形象产品，以好口感、高品质的优势，几十年来牢牢占据着内蒙古本土中高端白酒市场，赢得了众多商务人士的认可和信赖。
在宋和平和张白羽这样的商界精英看来，除了口舌的享受，河套酒业也承载着北方酒文化的发扬推广的重责，是代表着内蒙古形象的品牌，是内蒙古人文化自信的表现。因此，对于河套王酒，很多内蒙古的酒友钟情多年。
河套酿酒，始于汉，兴于唐，盛于元，历经明清，传承发展几千年。1952年，河套酒业在民国时期传承下来的隆纪缸坊基础上建厂，一路走来，逐渐发展成为内蒙古酿酒行业龙头企业，中国轻工业酿酒行业十强企业。
同时，河套酒业是全区酒类行业唯一一家拥有两个“中国驰名商标”的企业，企业被认定为首批“中华老字号”企业，河套品牌连续七年被世界品牌实验室评为“中国500最具价值品牌”，河套王原酒生产基地被中国酿酒工业协会认定为“中国北方第一窖”。并获得了首届自治区主席质量奖。目前河套酒业已经建设成为黄河以北最大的浓香型白酒生产基地。其中，总资产达50亿元，员工5000多人，占地面积228万平方米，优质原酒生产能力达到5万千升，储存能力12万千升，成品酒生产能力 12 万千升。
2006年，河套酒业总部基地被中国酿酒工业协会授予“中国北方第一窖”荣誉称号。2010年，河套酒业所在地巴彦淖尔市又被中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予“中国北方浓香型白酒生产基地”荣誉称号。