好香之徒,非他莫属?围观一下,苏东坡的活色生香(2)

2023-04-27 来源:飞速影视
苏轼并不是对“廉价”香材有偏见,
他自己也经常熏焚“廉价”的柏子香,
苏轼《十月十四日以病在告独酌》诗曰:
铜炉烧柏子,石鼎煮山药。
一杯赏月露,万象纷醻酢。
苏轼病中所焚的柏子香,以侧柏的果实制作,
柏实虽然不起眼,但很受古人赏识,
《名花谱》:“拾柏子合百和香,烧之,逈非人境。”
柏实的芳香气体主要成分为菘萜、柠檬萜,具有松弛精神、稳定情绪的作用,
非常适合病中、清修时焚烧。

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古籍中记载柏子香有两种,
一是《香乘》中以整颗柏实制作,适合隔火煎香之法焚爇;
《陈氏香谱》中将柏实切成碎末“以沸汤焯过,细切,以酒浸宻封”,
制作成末香,适合埋炭散烧之法。
文人基于个人对气味的偏好,常亲自己调配合香,
苏轼就有自拟的香方——苏内翰贫衙香:
白檀香四两(砍作薄片,以蜜拌之,净器内炒如乾,
旋入蜜,不住手搅,以褐色止,勿令焦。)、乳香五粒(生绢裹之,
用好酒一盏同煮,候酒干至五七分取出。)、 麝香一字、玄参一钱。
右先将檀香杵粗末,次将麝香细研入檀,又入麸炭细末一两借色,
与玄、乳同研和令匀,炼蜜作剂,入磁器实按密封,地埋一月用。

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苏内翰即苏轼,因曾任翰林学士而得此称谓。
宋代衙香以“上阁衙香”最佳,《侯鲭录》卷四“东坡评诸葛氏笔”条云:
“上阁衙香、仪鸾司掾烛...天下所不及”。
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