元宵节为什么要赏花灯、吃汤圆？以元宵节为背景赏析民俗传统文化(3)

二、元宵节与民间习俗
和统治阶级过元宵节不同，民间老百姓在过元宵节的时候，其实才更具有民俗的味道。赏花灯、猜灯谜、放烟花、吃汤圆或吃炸元宵等，都是过元宵节的时候比较传统习俗。除此之外在节日气氛比较浓的地区，还要踩高跷、扭秧歌、划旱船，尤其是经济比较发达的南方地区，元宵节的时候还要进行耍龙灯、舞狮子等传统民俗表演。

卢照邻《十五夜观灯》中曾有，“锦里开芳宴，兰缸艳早年”的描述。这说明很多地方在过元宵节的时候，很多地方还要进行祭灶神、谷神等祈年活动。这其实是人们对丰年的祈望，同时也是对一家人团团圆圆的祝福。
1.元宵节吃元宵习俗
正月十五吃元宵是过元宵节时，一项非常重要的民间习俗。在宋朝的时候老百姓过元宵节的时候，都会吃一种叫“浮元子”的食物。这其实就是大家比较熟知的“元宵”。
“元”既有开年第一个月的意思，同时也与“圆”谐音，在元宵节吃元宵不仅是一种好兆头，而且也希望家人平安、团圆。

从北宋人开始吃“浮元子”开始，这种食物就与糯米、白糖等食材密不可分。既可以用汤煮、也可以油炸或者蒸食。经过不断演化和再加工，现在的元宵拥有更多馅料选择。水果、花瓣、坚果等馅料的元宵层出不穷。可以依据个人的喜好选择不同的口味。
2. 元宵节赏花灯