素有“脏鱼”之称的红鲳鱼，曾风靡全国，如今为何不见其踪影？(2)

红鲳鱼口感评价！
红鲳鱼其实现在最大的问题其实并不是上面的那些，上面都是外在原因，如果市场需求高的话，那么还是可以避免的，但市场的反馈并不是好，原因吗？那就是口感评价的悬殊太大了。我也是找到了盛产红鲳鱼的几个省份，有些地方觉得红鲳鱼的口感非常鲜嫩，甚至给出了方法，红鲳鱼脱水后并不能第一时间烹饪，需要在干净水源养殖三到四天，这一步是为了让红鲳鱼在清蒸后去除土腥味，这样做下来口感还是非常不错的，小编也是没有吃过，有没有试过的朋友，可以在评论区说一说效果哦！

还有的省份则是对红鲳鱼不屑一顾，觉得红鲳鱼就是地地道道的膻鱼，送它他也是吃，但当我问起原因的时候，他们的意见也是五七八门，小编总结了一下，下面这几条是原因。首先就是说它除了鱼刺少，口感和价格都跟草鱼相差很大，性价比低。有的则是说膻味难以处理，口感太柴。怎么说呢？小编我也是第一次遇到评价如此两极分化的鱼种，那除了这些还有其他原因吗？你别说还真有那就是舆论！

网络舆论影响
最近这个时代，网络舆论才是最关键的，我在网络查阅资料的时候，也是搜到了很多奇葩消息，其中就有人说现在的红鲳鱼大多数都是在厕所附近，红鲳鱼生活的水质很差，小编看到这，也是一脸的懵，这个消息真的属实吗 ？小编也是找了很多朋友，他们也是去红鲳鱼养殖场，但是反馈的消息来看，厕所附近的舆论是假的，虽然现在看起来这个消息真的就是一眼假，但在那个时代，真的影响还是很大的，身边很多对红鲳鱼曾经感兴趣的朋友，我也问了你，他们也知道那个消息是假的，但是心里多多少少有些膈应，所以啊！舆论真的害死人啊！