南盘江，一个急流险滩暗礁多的河，河里的“猪嘴鱼”真的绝迹了？

贵州，境内地势西高东低，落差较大，自中部向北、东、南三面倾斜，一直以来都有“八山一水一分田”之说。

整个贵州省都算属于岩溶地貌，它的岩溶地貌发育非常典型。据统计，喀斯特地貌的总面积为109084平方公里，占全省国土总面积的61.9%。境内岩溶分布范围广泛，形态类型齐全，地域分布明显，构成一种特殊的岩溶生态系统。
贵州虽然地处云贵高原，但水系发达，河流众多，有一省流两水之称，长江和珠江两大水系的源头水都在贵州经过。所以说贵州的河流处在长江和珠江两大水系上游的交错地带，其中苗岭就是长江和珠江两大流域的分水岭。
珠江水系的上游，主要河流有南盘江、北盘江、红水河、都柳江、打狗河等。其中南盘江又是钓鱼人的天堂。

了解南盘江
南盘江具体是指贵州省望谟县蔗香村以上称南盘江，南盘江与红水河共同构成西江上游。南盘江全长914公里，当然，南盘江在云南省境内也有，云南境内的流域面积43311平方公里，河长651公里。
南盘江的中、下游纵坡很大，水流湍急，滩险很多，江内主要的湖泊有抚仙湖和通海湖。整条江鱼类资源丰富，生长着很多特有的鱼类。一说到鱼，让想起了南盘江里一个特别的鱼类，它就是我们常说的猪嘴鱼。这种独一无二的鱼，只生活在南盘江水系里，其中尚稽一段乌江水域中最多，可以说在贵州是独一无二的(并不是说只有贵州才有的鱼)。这种鱼汤鲜味美，吃后令人难忘。