超辣超好吃!学会在家做麻辣龙虾尾
2023-04-27 来源:飞速影视
想必大家对麻辣龙虾尾这道美食一定不会陌生,口感鲜美,辣度十足,让人回味无穷。但是,你知道如何在家中轻松制作出这道美味佳肴吗?今天,我们来为大家介绍一道简单易学的麻辣龙虾尾做法,让您在家也能享受到美味。#福临门食用油#
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准备工作.龙虾尾:200g、火锅底料:适量、罐装啤酒:半罐、葱姜蒜:适量、洋葱:适量、干辣椒:适量、线椒:适量、小米辣:适量。
步骤详解
首先,将龙虾尾洗净,加入适量的姜片和料酒焯水,再捞出备用。接着,将葱姜蒜、洋葱、干辣椒、花椒放入热锅中,炒香后加入一块火锅底料继续炒化,倒入龙虾尾翻炒均匀。
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焖煮
接下来,倒入大半罐啤酒,盖上锅盖,焖煮约10分钟。此时,龙虾尾已经变成了红色,喜欢更加鲜美的朋友可以再加入一些鲜虾汁。
调味
加入一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油,翻炒均匀。最后,加入线椒、小米辣和青红辣椒段,翻炒均匀。
完成
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