法国华人夫妇法国创业：欧洲中餐业者的好帮手(2)

使命在肩
马力的公司在巴黎中餐界声名远扬，不少店主都是在排烟方面与邻里发生严重纠纷后，拿着当地卫生环境检查部门的勒令通知信或者法院的判决书找到他的。
“一位店主找到我时，离判决整改的最后期限只剩两周。他前期投入了大量人力物力，结果因为排烟被房东告上了法庭，打电话时都急哭了。”马力亲自到店内测量，设计整改方案。“最后经过专家鉴定，餐馆的排烟符合要求，他可以免于惩罚继续开店。”马力做到了“没有烟囱也能开餐馆”的承诺，也深深地体会到自己的价值与责任。
如今，70岁的张春花还会开车跟马力一起勘察客户场地，推着马力的轮椅到工厂监督进度。将工作看作使命，马力从不觉得年龄限制了自己，只觉得时间愈发紧迫，“虽然工作早上9点正式开始，但那些技术难题4点就在我脑海中‘过电影’”。创业以来，夫妇二人没有一个休息日。对于客户，马力有求必应。“我的目标就是要力争上游， 提升中餐业的水平。”马力在给姑姑的家书中写道。
未来，马力希望能把自己的技术带回国内推广。他正着手和天津同乡在国内创办一个专业的教育学院。“制造业是立国之本，需要更多的人才。”马力强调。(睿加 冷子纯)