栃木县自由行景点美食推荐:日光东照宫、鬼怒川温泉,宇都宫饺子(9)
2023-04-28 来源:飞速影视
「酱汁猪排丼」(ソースカツ丼)就是在刚煮熟的栃木县产米上,放上淋满酱汁的炸猪排,咬上一口猪排之后,酱汁的香味会在嘴中扩散开来。再配上一颗颗大粒饱满的白米饭,绝对是猪排丼控受不了的超级美食。栃木县有着数十间的人气店,店家不同,不仅酱汁的风味不同,做法也会有所差异,像是在白饭和猪排之间夹上高丽菜或是加上柠檬等,让顾客可以感受到截然不同的酱汁猪排丼之美味!
耳乌龙面(耳うどん)
「耳乌龙面」(耳うどん)是栃木县佐野市葛生和宇都宫市城山的当地料理,说到乌龙面,大家第一个想到的应该是细长状的面条吧。但是「耳乌龙面」的形状非常特别,看起来就像是耳朵一般,所以被称作「耳乌龙面」。听说在佐野市,只要拿着「耳乌龙面」放在耳朵旁,就能够祈求一年能够有好事情发生,而在宇都宫市中,是星野宫神社的氏子之间,新年祭礼时享用的美食。
柠檬牛乳(レモン牛乳)
「柠檬牛乳」(レモン牛乳)是日本昭和战后诞生的乳饮料,一开始是以栃木县宇都宫市的关东牛乳公司以「关东柠檬牛乳」(関东レモン牛乳)的名称贩售。因为当时甜食非常珍贵,所以对小朋友来说,「关东柠檬牛乳」(関东レモン牛乳)是只有在特别的日子才能品尝的奢侈品。平成16年(2004年),随着关东牛乳公司倒闭,柠檬牛乳也跟着消失在人们的眼前。
不过因为「关东柠檬牛乳」(関东レモン牛乳)太受民众的欢迎,隔一年,栃木乳业继承了其制作方法,以「关东・栃木柠檬」(関东・栃木レモン)之名,让商品再次复活,经过各大电视节目的介绍,现在已经是日本无人不晓的超级人气商品!
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