电影《洛阳水席》将豫菜端上大银幕，看完真是长见识了！(2)

该片由北京电影学院教授王海洲担任总编剧，著名表演艺术家李万年、台湾青年演员赵青等担任主演。为了体现出“团圆”这一主题，该片邀请了两岸三地许多演员加入。此外，考虑到这是一部以美食为题材的电影，而美食又是不分国界的，因此还邀请了外籍演员参与拍摄，力图通过这部电影向中外观众展示洛阳水席这一东方美食奇观。片中主角水席师傅白秋实一出场，不少观众都认出了他。他就是曾在电视剧《一代廉吏于成龙》中饰演于成龙、在《新结婚时代》中饰演男主角何建国的父亲、在《绝密押运》中饰演老兵雷家农、在《延安爱情》中饰演贺宝善的表演艺术家李万年。而在片中饰演小厨师的毋辉辉和饰演行政总监的李宜璇早在韩万峰导演的上一部作品《胡辣汤》中就与他有过默契合作。

“洛阳元素”不时出现 韩万峰说，因为这是一部以洛阳水席为主题的电影，所以影片处处都体现出“洛阳元素”，比如部分角色由洛阳本地演员担任，拍摄场景主要选在洛阳等等。影片中，嵩县白云山的水、老城的仿古街、真不同饭店、洛阳火车站等“洛阳元素”不时出现，处处体现出浓浓的本土风味，尤其是对洛阳水席烹饪技艺的细致描画，让不少观众直呼过瘾。该片将洛阳水席这一伟大的饮食艺术与电影艺术结合起来，在现代传媒技术手段的表现下，不仅向观众展示了洛阳水席这一东方美食奇观，更将其自身蕴含的古老智慧和灿烂文化传播到了一个更加广阔的领域和更高的层次，让更多人未尝其味先闻其“香”，未解其意先知其名。 该片浓郁的河洛文化氛围，受到了观众的认可。洛阳市民胡女士说：“我是洛阳人，从小就爱吃水席。我觉得这部影片非常不错，我会和我的家人、朋友一起再看这部电影。