家庭版胡辣汤的做法

2023-04-28 来源:飞速影视
相信胡辣汤大家应该都熟悉吧,早上起来吃点早点喝点胡辣汤是非常幸福的,但是一般来说很多人对外面的早点店里的卫生保持怀疑,在家又做不出来好吃的胡辣汤。那么今天小二就在这里教大家怎么做出一碗好喝的胡辣汤!看完记得点收藏哦!

家庭版胡辣汤的做法


准备食材:海带、千张、鸡蛋、火腿肠、香菜、葱、香油、麻油、胡椒粉、面粉
首先将面粉加水和成团,醒面三十分钟取出,然后将面团加入一些清水,将面团不停地揉搓,然后将面粉水倒入另外一个盆里,再往面团里加清水继续揉搓,重复动作到揉搓面粉水变成清水为止。
第二步将面粉水静置分层后,将水倒出,将底下的粉加水熬成糊状;
第三步将上面的配菜切成条状,火腿肠切成块状,鸡蛋打进碗里搅拌均匀;
第四步将配菜与火腿肠一块放进面糊里,放入食盐、鸡精、香油、搅拌,然后倒入鸡蛋液再次搅拌;
最后撒入香菜即可;盛到碗里后,可以根据个人口味增加麻油跟葱花。
是不是简单,学会没有?学会就赶紧做给家人吃吧!

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